Obst- & Gemüsezubereitungen

Was für den Handel zu krumm und eigen ist, trotz oft mit besonderen Aromen und Geschmäckern. Mit feinen Gewürzen abgeschmeckt wird das Obst und Gemüse nach überlieferten Rezepten haltbar gemacht – ein ganz besonderer, süß-saurer, scharfer oder süßer Genuss.